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  • Burgund(23)

    Eine Region für Geist und Gaumen

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Kraftvolles Bouquet, üppiger Körper!

vegan trocken
Faiveley Pommard 2015
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
46,34 € *
Inhalt 0.75 Liter (61,78 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wunderbar ausgewogen und von gutem Lagerungspotential!

Kult trocken
Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Grand Cru `Les Porêts St-Georges` 2013
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
58,44 € *
Inhalt 0.75 Liter (77,92 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Was für ein fantastischer Chablis!

<0,5 g/Liter
Jean-Marc Brocard Chablis Premier Cru Montmains 2018
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
28,13 € *
Inhalt 0.75 Liter (37,51 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vollmundiger, wunderbar buttriger Chardonnay!

trocken
Domaine Belleville Rully Blanc Premier Cru Rabourcé 2017
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
31,26 € *
Inhalt 0.75 Liter (41,68 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Junger, eleganter Burgunderwein!

trocken
Domaine Antonin Guyon Les Dames de Vergy Hautes Côtes de Nuits AOC 2017
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
ab 25,72 € *
Inhalt 0.75 Liter (34,29 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Einen besseren Partner könnte sich kein Fisch wünschen!

<0,5 g/Liter
Jean-Marc Brocard Chablis 2018
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
18,05 € *
Inhalt 0.75 Liter (24,07 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gut strukturierte Cuvée mit weichen Tanninen!

trocken
Château Peyredoulle Blaye Côtes de Bordeaux 2018
Frankreich | Burgund | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
8,98 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,97 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Domaine Belleville Mercurey Rouge Les Perrières 2017
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
27,23 € *
Inhalt 0.75 Liter (36,30 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

trocken
Joseph Drouhin Laforêt Pinot Noir 2018
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
ab 16,64 € * 17,09 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,19 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ausgewogen und außergewöhnlich!

trocken
Xavier Monnot Bourgogne Chardonnay Les Grandes Coutures 2017
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
26,12 € *
Inhalt 0.75 Liter (34,82 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

vegan trocken
Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2019
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
16,64 € * 17,04 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,19 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Überraschend gewaltig und komplex!

trocken
Xavier Monnot Meursault Les Chevalières 2017
Frankreich | Burgund | Chardonnay
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
63,03 € *
Inhalt 0.75 Liter (84,03 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wie vom Himbeerstrauch: Frisch, fruchtig, leicht süß!

vegan trocken
Faiveley Mercurey `La Framboisière` 2019
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
26,17 € *
Inhalt 0.75 Liter (34,89 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der elegante Hochgenuss aus dem Burgund!

Kult trocken
Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Grand Cru `La Combe aux Moines` 2013
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
62,47 € *
Inhalt 0.75 Liter (83,30 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Starker Pinot Noir mit stolzen Tanninen!

trocken
Xavier Monnot Pommard Les Vignots 2017
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
63,03 € *
Inhalt 0.75 Liter (84,03 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Geprägt ist dieser Wein durch Finesse, Charme und Eleganz!

trocken
Faiveley Nuits-Saint-Georges 2014
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
39,28 € *
Inhalt 0.75 Liter (52,37 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein charakteristischer Volnay der Spitzenklasse!

trocken
Xavier Monnot Volnay Clos des Chênes Premier Cru 2017
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
82,69 € * 85,72 € *
Inhalt 0.75 Liter (110,25 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Kräftiger Burgunder für schöne Stunden!

trocken
Olivier Leflaive Aloxe-Corton 2014
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
50,41 € *
Inhalt 0.75 Liter (67,21 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eleganter und ausgewogener Trinkspaß!

trocken
Domaine Antonin Guyon Les Goudelettes Savigny-les-Beaune AOC 2017
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
40,84 € *
Inhalt 0.75 Liter (54,46 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sanftmütiger Pinot mit abgerundeter Balance aus Tanninen und Beerenaromen!

vegan trocken
Louis Jadot Côte de Beaune Villages AOC 2015
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 22.01.2021
ab 24,91 € * 26,67 € *
Inhalt 0.75 Liter (33,21 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mehr Info

Unter Weinkennern ist das Burgund ein Mythos. Sie schwören auf die Fülle, den Ausdruck und die Komplexität der Weine dieser Region. Im Herbst werden die zahlreichen Rebstöcke, die sich an den Hängen der Hügelkette von Dijon nach Beaune erstrecken, in ein prächtiges Farbenkleid getaucht. Die zauberhafte Weinstraße von Burgund wird von malerischen Winzerdörfern, beeindruckenden Weinkellereien und historischen Stätten gesäumt.

Im Burgund gibt es so viele Weingüter, Sterneküchen und schicke Hotels wie Strandkörbe an der Nordsee.

Brigitte.de

Burgund - Weinbau mit Tradition und Herkunft

Im Burgund in Frankreich hat der Weinbau eine lange Geschichte. Bereits im Jahr 312 n.Chr. wurde der Weinbau in dieser Region erstmals urkundlich erwähnt. Allerdings wurde im 19. Jahrhundert der Großteil des Stockbestandes im Burgund durch die Reblaus zerstört. Beim Wiederaufbau stand vor allem die Qualität im Vordergrund, was auch gelungen ist, da derzeit zu 70% Qualitätsweine entstehen. Heute besitzt die Weinregion insgesamt eine Fläche von rund 24.000 ha und lässt sich in sechs große Anbaugebiete unterteilen: Côte d´Auxerre, Côte Chalonnaise, Côte d´Or, Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune. Hauptrebsorten sind Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir und Gamay.

Der Boden in der Burgund Weinregion fällt von Weinberg zu Weinberg unterschiedlich aus; und auch innerhalb eines Weinbergs kann es zu sehr vielfältigen Böden kommen. Sie gleichen einem Mosaik aus Granit, Schiefer, Mergel, Kalkstein, Kies und Lehm. Aufgrund des Klimas (kalte Winter, kurze Sommer, Regenfälle Mai-Juni und Oktober) eignen sich die Weinbaugebiete eher für früh reifende Rebsorten.

Rotweine aus dem Burgund - Bourgogne Pinot Noir & Mehr

Im Burgund befinden sich einige der berühmtesten Weinberge der Welt. Dort werden Rotweine aus den Rebsorten Pinot Noir und Gamay hergestellt. Der Pinot Noir steht auf Muschelkalk - und zwar im warsten Sinne des Wortes. Auf die Grundlage kommt es an. Nur auf kalkhaltigen Mergel- oder Muschelkalkböden läuft der Bourgogne Pinot Noir zu voller Größe auf und verbreitet seinen verschwenderischen Duft. Bei der Klassifikation der Weine wird dem sogenannten Terroir, also der Weinbergslage die größte Aufmerksamkeit gewidmet.

Weißweine aus Frankreich - ein Burgunder-Erlebnis

Auf den sonnenverwöhnten Hügeln des Anbaugebietes Chablis werden vorzugsweise Chardonnay-Trauben angebaut, die wunderbar duftige, lebhafte und trockene Weine hervorbringen. In der Region Côte-Chalonnaise, wo die Weinberge zwischen Wäldern und Ackerflächen eingebettet sind, gedeiht neben Chardonnay auch die weiße Rebsorte Aligote. Die Weine der Chardonnay-Traube tragen einen nuancenreichen Charakter. Die weißen Reben der Region Mâconnais genießen ihre Lage an den sonnigen Hängen von Fuissé und Pouilly. Die fruchtigen Weißweine zeigen ein bemerkenswertes Aussehen und sind bekannt für ihre lange Lagerfähigkeit. Diesem Anbaugebiet schließt sich Beaujolais an und übernimmt nahezu die Hälfte der Anbaufläche. Mit seinen idyllischen Dörfchen ist es eines der schönsten Anbaugebiete des Burgund. Die Region ist bekannt für ihre aromatischen und gehaltvollen Weine. Côte d´Or -„der goldene Hang“- steht für Rotweine im Norden und Weißweine im Süden, wobei sich die Anbaufläche nur über 9.000 ha erstreckt. Die Weinbaubetriebe befinden sich überwiegend in Familienbesitz und der Rebbestand verteilt sich über mehrere Dörfer.

Die subtile Kraft der Weißweine aus Burgund

Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen ziert das Glas, wenn ein Burgunder es füllt. Ein facettenreicher Duft mit Honignoten umschmeichelt die Nase und mit einer zarten Mineralität glänzt der Wein am Gaumen. Mit den Aromen von Quitten und Zitrone, unterstrichen von feinen Barrique-Tönen, zeigt er im Ausklang seine nuancierte Kraft. Namensträchtige Orte für die Burgunder Spitzenweine sind unter anderen Montrachet, Volnay oder Mersault. Sie zählen zu den teuersten Weinen der Welt.