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Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2019

Wunderbar knackig und mundfüllend mit exotischen Aromen!

trocken // Te Mata // Neuseeland // Hawkes Bay // Weißweine

Der Te Mata Estate Vineyards Sauvingon Blanc zeigt sich in hellem Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. Herrliche Aromen von Zitronengras und Koriander geben die exotische Note zu Nuancen von Limone, Passionsfrucht und Blättern schwarzer Johannisbeere.

Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2019
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Beschreibung

Das Weingut wurde nach dem Maori-Anführer und Helden Te Mata O Rongokako benannt. Der Sage nach verliebte er sich in die Tochter Iwi der Kahungunu. Um die Geliebte tatsächlich haben zu können, wurden ihm einige schwierige Aufgaben gestellt, damit er beweisen konnte, dass er der Richtige ist. Er bestand alle Prüfungen, doch bei dem Versuch sich einen Weg durch die Hügel zu essen, versagte er, starb und wurde zu einem Berg. 

Im Glas strahlt der Te Mata Estate Vineyards Sauvingon Blanc mit einer hellen, goldgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Das vielschichtige Bouquet strotzt nur so vor tropischen Fruchtaromen. Neben Guave und Ananas, reifer Grapefruit und Limette findet sich auch die charakteristische Passionsfrucht. Am Gaumen konzentriert und lang zeigt der Wein seine Fruchttiefe mit Aromen von Mandarine und Pfirsich, die spannend kontrastiert werden von einem Hauch Salzigkeit, die so typisch ist für die Sauvignon Blanc aus der Hawke's Bay. 

Der Wein ist wunderbar knackig und mundfüllend, mit einer herrlich frischen Weinsäure und reifer Eleganz. Ein perfekter Genuss solo oder als Begleitung zu Meeresfrüchten.

Expertise | Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2019

Hersteller
Te Mata
Land
Neuseeland
Region
Hawkes Bay
Jahrgang
2019
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Rebsortenanteil
100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
7,2 g/L
Restsüße
trocken
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Passt zu: Salaten, Meeresfrüchten und leicht gewürzten asiatischen Gerichten.
Gebindegröße
6

Ausbau in Stahltanks, lagerfähig 2 - 3 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Te Mata

Gegründet wurde Te Mata 1896 und befindet sich noch heute im Familienbesitz. Unter der Leitung von John Buck produziert Te Mata seit nunmehr fast 30 Jahren ein überwältigendes Spektrum roter und weißer Weine, inklusive der berühmten Labels wie Coleraine, Awatea Cabernets/ Merlots, Bullnose Syrah, Elston Chardonnay, Cape Crest Sauvignon Blanc und 2009 eingeführt Zara Viognier.

Die klassischen Te Mata Weine spiegeln neben Frische und intensiv rebsortentypischen Charakteren auch Eleganz und Finessenreichtum wieder. Te Mata verpflichtet sich ganz offensichtlich zu Qualität mit diesen zugänglichen Weinen, welche sofort nach Veröffentlichung genossen werden können.

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Kundenbewertungen für "Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2019"
Art.-Nr. NZ-SB-0101-19 | Inverkehrbringer: wine in motion GmbH, 84149 Velden, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)