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  • Gereifte Rotweine(211)

    Für anspruchsvolle Weinmomente!

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Geschmeidiger und eindrucksvoll dynamischer Franzose!

trocken
Château Brun Saint-Émilion Grand Cru 2014
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
29,19 € *
Inhalt 0.75 Liter (38,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Menge
Lebensmittelangaben
HOLZ-
KISTE
OPTIONAL

Kraftvoller Rotwein mit einem Hauch Exotik!

trocken
Château Charmail Cru Bourgeois 2014
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
20,12 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,82 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Menge
Lebensmittelangaben

trocken
Château Gruaud-Larose - Sarget de Gruaud-Larose 2013
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
32,22 € *
Inhalt 0.75 Liter (42,96 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Menge
Lebensmittelangaben
HOLZ-
KISTE
OPTIONAL

Ein klassischer Saint Julien: voll, komplex & intensiv fruchtig!

Kult trocken
Château Langoa Barton 3ème Cru Classé 2011
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
59,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (79,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Menge
Lebensmittelangaben
92 Robert Parker

Hoch oben vom Vulkan

Nico Medenbach | Drunkenmonday Wein-Blog

trocken
Cusumano Alta Mora Feudo di Mezzo Etna Rosso DOC 2014
Italien | Sizilien | Nerello Mascalese
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
29,19 € *
Inhalt 0.75 Liter (38,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Ein Gaumenschmeichler der Extraklasse aus der Brent Marris Schmiede!

Kult trocken
Marisco Craft Series The Journey Pinot Noir 2013
Neuseeland | Marlborough | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
55,46 € *
Inhalt 0.75 Liter (73,95 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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96 Robert Parker
96 James Suckling

Exotisch anmutende Schönheit von der südlichen Rhône!

trocken
Xavier Vignon Arcane V Le Pape Châteauneuf du Pape AOC 2010
Frankreich | Rhône | Grenache / Garnacha
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
100,79 € *
Inhalt 0.75 Liter (134,39 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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92 Robert Parker
95 Tim Atkin
4,5 Platter Stars

trocken
Glenelly Lady May 2013
Südafrika | Stellenbosch | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
42,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (56,40 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Menge
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90 Robert Parker

Kult trocken
Niepoort Batuta Tinto 2014
Portugal | Douro | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
62,42 € *
Inhalt 0.75 Liter (83,23 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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94 Robert Parker

Regionstypischer, komplexer und unglaublich stilvoller Genuss!

Kult trocken
Quinta da Boavista Vinha do Ujo Douro DOC 2014
Portugal | Douro | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
130,08 € *
Inhalt 0.75 Liter (173,45 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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94 Robert Parker

Ein Meisterstück vom Vorreiter des Piemonts!

Kult trocken
Angelo Gaja Pieve S. Restituta di Gaja Brunello di Montalcino Sugarille DOCG 2008
Italien | Toskana | Sangiovese
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
170,42 € *
Inhalt 0.75 Liter (227,23 € * / 1 L)
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Eine fabelhafte Cuvée mit besonderer Intensität!

Tablas Creek Vineyard Esprit de Tablas 2014
USA | Kalifornien | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
59,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (79,33 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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trocken
Château Talbot 4ème Cru Classé 2014
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
96,76 € *
Inhalt 0.75 Liter (129,01 € * / 1 L)
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"Frucht und auch ein wenig Vanille satt."(Captain Cork, Dezember 2013)

trocken
Paul Jaboulet Aîné Syrah Crozes Hermitage `Domaines de Thalabert` 2013
Frankreich | Rhône | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
38,27 € *
Inhalt 0.75 Liter (51,03 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Körperreicher Spitzenrotwein aus Italien!

trocken
Pio Cesare Barbaresco DOCG 2014
Italien | Piemont | Nebbiolo
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
63,43 € *
Inhalt 0.75 Liter (84,57 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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90 Wine Spectator

Geprägt ist dieser Wein durch Finesse, Charme und Eleganz!

trocken
Faiveley Nuits-Saint-Georges 2014
Frankreich | Burgund | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
39,28 € *
Inhalt 0.75 Liter (52,37 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Vielschichtig, samtweich und ein Ausdruck seiner Herkunft!

Peter Dipoli Merlot Cabernet Sauvignon Iugum 2010
Italien | Südtirol | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
39,23 € *
Inhalt 0.75 Liter (52,30 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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90 Robert Parker

Vielschichtig, samtweich und ein Ausdruck seiner Herkunft!

Peter Dipoli Merlot Cabernet Sauvignon Iugum 2012
Italien | Südtirol | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
39,23 € *
Inhalt 0.75 Liter (52,30 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Saint-Emilion zeigt sich im modernen Stil mit Château Teyssier!

Château Teyssier Saint-Emilion Grand Cru 2012
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
24,15 € *
Inhalt 0.75 Liter (32,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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trocken
Château Léognan 2012
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.
38,32 € * 40,34 € *
Inhalt 0.75 Liter (51,09 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Menge
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Mehr Info

Je besser die Weinqualität ist, desto vorteilhafter sind die Voraussetzungen für eine Lagerung. Alter Wein bedeutet nicht gleich gereifter Wein. Gereifte Weine werden meist als geschmacklich gefestigter und klarer beschrieben. Die einzelnen Komponenten wachsen quasi zusammen und bieten eine geschmackliche Harmonie, die gerade facettenreichen Gerichten sehr entgegenkommt. Vor allem Bordeaux- oder Rhôneweine, Rotweine aus der Toskana, dem Piemont und aus Kalifornien gelten als die Weine mit dem besten Reifepotential.

Wie gelangen reife Weine zu ihrer Aromatik?

In der Önologie werden drei Aromenkomplexe unterschieden: Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen. Die Primäraromen stammen direkt aus der Traube und beinhalten die frischen Fruchtaromen. Im Weinkeller gesellen sich die Sekundäraromen zu, die beim Ausbau im Barrique entstehen. Die letzte Aromengruppe bildet sich während der Flaschenreife. Erst dieses Zusammenspiel ermöglicht die Bildung von reifen, komplexen und vielschichtigen Weinen.