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  • Gereifte Rotweine

    Für anspruchsvolle Weinmomente!

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von
bis
60 | 120
3

(K)eine Bestie, sondern ein bestialisch guter Malbec!

Maal Wines Bestial 2013
Argentinien | Mendoza | Malbec
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
50,32 € *
Inhalt 0.75 Liter (67,09 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Reife Kirscharomen treffen auf elegante Barriquenoten!

Château Fonplégade Fleur de Fonplégade Saint-Émilion Grand Cru 2011
Frankreich | Bordeaux | Merlot
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
20,07 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,76 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-8%
8

Kein Cabernet von Heartland ist besser als dieser!

vegan trocken
Heartland Directors` Cut Cabernet Sauvignon 2013
Australien | Langhorne Creek | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
ab 22,69 € * 24,71 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,25 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(4)
-11%
Robert Parker 90 Punkte

Verführerische Aromenvielfalt mit raffiniertem Tannin!

Seghesio Zinfandel Old Vine 2013
USA | Kalifornien | Zinfandel /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
43,26 € * 48,35 € *
Inhalt 0.75 Liter (57,68 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-8%
HOLZ-
KISTE
OPTIONAL
Stephen Tanzer 92 PunkteJohn Platter 4,5 Sterne

Henry Kotzés Debüt - Wir würden sagen: Mehr als gelungen!

trocken
Morgenster Estate 2010
Südafrika | Stellenbosch | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
36,81 € * 39,83 € *
Inhalt 0.75 Liter (49,08 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)

Feinwürziger Amarone in Spitzen-Qualität!

Tommasi Viticoltori Amarone Classico DOCG 2013
Italien | Venetien | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
40,29 € * 40,60 € *
Inhalt 0.75 Liter (53,71 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-8%
1
Robert Parker 93 Punkte

Für den König von Spanien kreiert!

Kult
Miguel Torres Reserva Real 2011
Spanien | Penedes | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
109,92 € * 120,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (146,56 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-6%

Vollfruchtiger und großzügiger Malbec von San Juan!

trocken
Pyros Single Vineyard Malbec 2013
Argentinien | San Juan | Malbec
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
ab 24,71 € * 26,17 € *
Inhalt 0.75 Liter (32,94 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
2
John Platter 3,5 Sterne

trocken
Waterford Kevin Arnold Shiraz 2013
Südafrika | Stellenbosch | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
24,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (32,54 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(2)
Robert Parker 90 Punkte

Château Prieuré-Lichine Margaux 2011
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
51,33 € *
Inhalt 0.75 Liter (68,44 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Samtig weicher Trinkgenuss mit opulenter Fülle!

trocken
Jacaranda Cabernet Sauvignon / Merlot Reserve 2013
Südafrika | Western Cape | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
30,20 € *
Inhalt 0.75 Liter (40,27 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein edler Tropfen aus Penedes!

Jean Leon Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2009
Spanien | Penedes | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
49,61 € *
Inhalt 0.75 Liter (66,15 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fontanafredda Coste Rubin Barbaresco DOCG 2013
Italien | Piemont | Nebbiolo
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
27,13 € * 28,13 € *
Inhalt 0.75 Liter (36,17 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Der purpurrote Charmeur!

trocken
Two Rivers Black Cottage Central Otago Pinot Noir 2013
Neuseeland | Central Otago | Spätburgunder /...
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
23,19 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,93 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
-8%
1

Ein Paradewein von d`Arenberg, 100% McLaren Vale!

vegan trocken
d'Arenberg The Coppermine Road Cabernet Sauvignon 2013
Australien | McLaren Vale | Cabernet Sauvignon
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
37,82 € * 41,29 € *
Inhalt 0.75 Liter (50,42 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
2
HOLZ-
KISTE
OPTIONAL

trocken
Château Chasse-Spleen Cru Bourgeois Exceptionnel 2011
Frankreich | Bordeaux | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
39,33 € *
Inhalt 0.75 Liter (52,44 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
(1)
-12%
Robert Parker 89 Punkte

Eine hedonistische Verführung mit Charakter - der Clarendon Syrah!

trocken
Clarendon Hills Domaine Clarendon Syrah 2009
Australien | McLaren Vale | Shiraz / Syrah
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
30,20 € * 34,29 € *
Inhalt 0.75 Liter (40,27 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Ein gehaltvoller ungarischer Cabernet Franc Champion!

trocken
Heumann Cabernet Franc 2013
Ungarn | Villány-Siklós | Cabernet Franc
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
ab 29,75 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,66 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eine Rotweincuvée von ganz besonderer Harmonie!

Demeter trocken
Pinord Clos del Music Priorato DOCa Bio 2013

BIO-Kontrollnummer: ES-ECO-019-CT**

Spanien | Priorato | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
30,15 € *
Inhalt 0.75 Liter (40,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
1

Sagenhaft: Reich, gehaltvoll & mitreißend wie die unsterbliche wunderbare Sage, die ihn inspiriert hat!

trocken
Firriato Camelot Sicilia DOC 2013
Italien | Sizilien | Cuvée
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
30,15 € *
Inhalt 0.75 Liter (40,20 € * / 1 L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
60 | 120

Mehr Info

Je besser die Weinqualität ist, desto vorteilhafter sind die Voraussetzungen für eine Lagerung. Alter Wein bedeutet nicht gleich gereifter Wein. Gereifte Weine werden meist als geschmacklich gefestigter und klarer beschrieben. Die einzelnen Komponenten wachsen quasi zusammen und bieten eine geschmackliche Harmonie, die gerade facettenreichen Gerichten sehr entgegenkommt. Vor allem Bordeaux- oder Rhôneweine, Rotweine aus der Toskana, dem Piemont und aus Kalifornien gelten als die Weine mit dem besten Reifepotential.

Wie gelangen reife Weine zu ihrer Aromatik?

In der Önologie werden drei Aromenkomplexe unterschieden: Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen. Die Primäraromen stammen direkt aus der Traube und beinhalten die frischen Fruchtaromen. Im Weinkeller gesellen sich die Sekundäraromen zu, die beim Ausbau im Barrique entstehen. Die letzte Aromengruppe bildet sich während der Flaschenreife. Erst dieses Zusammenspiel ermöglicht die Bildung von reifen, komplexen und vielschichtigen Weinen.