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Halbtrocken
Halbtrockene Weine aus aller Welt!
Jung, frisch, fruchtig & unkompliziert - Ein anspruchsvoller Alltagswein von Qualität!
halbtrockenSimonsvlei Zenzela Charming RedSüdafrika | Paarl | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 5,24 € *
halbtrockenMessias Vinho VerdePortugal | Vinho Verde | Weiße CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 5,29 € * 5,75 € *
halbtrockenSimonsvlei Zenzela Charming WhiteSüdafrika | Paarl | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 5,24 € *
Wundervoll frischer Blend mit blumigen Frucht-Aromen!
halbtrockenVinicola Salton Flowers 2014Brasilien | Serra Gaucha... | Weiße CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.4,94 € * 6,96 € *
Der Klassiker mit Bestnote im Spitzenjahrgang!
vegan halbtrockenRobert Weil Rheingau Riesling Kabinett halbtrocken 2018Deutschland | Rheingau | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.19,66 € *
Das Beste aus Nord und Süd!
halbtrockenTerre di Campo Sasso TERRE Rosso Puglia IGT 2019Italien | Apulien | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 16,08 € * 17,13 € *
Klassischer Ausbau, besonderer Geschmack!
halbtrockenConundrum White 2016USA | Kalifornien | Weiße CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.30,76 € * 31,21 € *
Rosé rocks! Ein Top 10 Rosé aus Südafrika!
halbtrockenArabella Pink Panacea 2021Südafrika | Robertson | Cabernet Sauvignon
Vorbestellbar. Lagernd ab 30.07.2021
ab 6,00 € * 6,40 € *
halbtrockenCasa de Vinuri Cotnari Zaz Tamaioasa Romaneasca 2018Rumänien | Moldau | Tamaioasa Romaneasca
Vorbestellbar. Lagernd ab 01.07.2021
ab 6,05 € * 6,55 € *
Ein spanischer Riesling - von Miguel für Waltraud!
vegan halbtrockenMiguel Torres Waltraud Riesling 2019Spanien | Penedes | Riesling
Nicht auf Lager. Vorbestellbar.
ab 13,61 € *
Für alle, die es kraftvoll mögen!
halbtrockenPauser First Class Silvaner halbtrocken 2019 1,0 LDeutschland | Rheinhessen | SilvanerAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 6,55 € *
Saftig, schmelzend, fruchtig & famos feinherb!
halbtrockenMaximin Grünhaus Maximin Riesling feinherb 2020Deutschland | Mosel | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.9,03 € *
Ein leichter Roter für jeden Tag!
halbtrockenPaladin Domino Delle Lune Rosso 2019Italien | Venetien | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 8,57 € *
Tiefgründig, mineralisch und absolut beispielhaft!
halbtrockenMaximin Grünhaus Herrenberg Superior Riesling feinherb 2020Deutschland | Mosel | Riesling
Vorbestellbar. Lagernd ab 20.09.2021
25,11 € *
Sonnenstrahlen, die in einer Flasche eingefangen wurden!
halbtrockenCasa de Vinuri Cotnari Zaz Busuioaca De Bohotin Rosé 2018Rumänien | Moldau | Busuioaca de Bohotin
Vorbestellbar. Lagernd ab 01.07.2021
ab 6,05 € * 6,55 € *
Fruchtige und blumige Aromen - erfrischend jugendlich!
halbtrockenHugel et Fils Gewurztraminer Classic AOC Alsace 2017Frankreich | Elsass | Gewürztraminer
Vorbestellbar. Lagernd ab 18.05.2021
ab 14,87 € *
Rosé rocks! Ein Top 10 Rosé aus Südafrika!
halbtrockenArabella Pink Panacea 2020Südafrika | Robertson | Cabernet SauvignonAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.6,00 € * 6,40 € *
Vollmundiger Genuss aus Apulien!
halbtrockenFeudi Di San Marzano I Tratturi Primitivo Puglia 2020Italien | Apulien | Zinfandel /...Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 6,00 € * 7,56 € *
Vom Geisterberg, aber nicht nur zu Halloween ein fruchtiger Hochgenuss!
halbtrockenPauser Wega Sauvignon Blanc feinherb 2020Deutschland | Rheinhessen | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 9,58 € *
halbtrockenPawis Müller-Thurgau 2019Deutschland | Saale-Unstrut | Müller-ThurgauAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 12,96 € *Mehr Info
Halbtrockene Rotweine - ein wahrer Genuss
Ob ein Wein trocken, halbtrocken oder lieblich ist, wird gesetzlich geregelt. Das von der EU erlassene Weingesetz besagt, dass ein Rotwein als "halbtrocken" ausgewiesen werden darf, wenn der Wein einen Restzuckergehalt von maximal 18g/l aufweist und die Differenz zwischen Restzuckergehalt und Säuregehalt höchstens 10g/l beträgt.
Es heißt, ein halbtrockener Rotwein sei gut gelungen, wenn die Restsüße eher dezent auftritt und dafür die Fruchtaromen stärker zur Geltung kommen. Es bietet sich daher an, fruchtintensive Reben zu verwenden. Darunter fallen Dornfelder, Spätburgunder, Merlot oder sogar Tempranillo sowie Schwarzriesling.
Generell gibt es kaum hochdekorierte halbtrockene Rotweine, da der Fokus bei internationalen Weinwettbewerben eher auf trockenen Rotweinen liegt. Allerdings findet man halbtrockene Rotweine vor allem aus Spanien und Italien, die eine beachtliche Qualität vorweisen. Zumeist zeichnet sich der Wein durch einen würzig-angenehmen Geschmack aus, der gut zu Wild, Lamm oder Käse passt. Ein sehr süßer halbtrockener Rotwein empfiehlt sich sogar als Begleitung zum Dessert.
Frisch und fruchtig - so schmecken halbtrockene Weißweine
In Deutschland ist ein halbtrockener Riesling bei denjenigen sehr beliebt, die gerne etwas weniger Säure und dafür weichere Geschmackskomponenten wünschen. Desweiteren sind die Fruchtaromen bei einem halbtrockenen Weißwein sehr schön ausgearbeitet. Ferner werden die Rebsorten Silvaner, Weißburgunder, Pinot Gris und Pinot Blanc für halbtrockene Weißweine verwendet.
Viel Frucht und wenig Säure - halbtrockene Roséweine sind immer willkommen
Halbtrockene Roséweine sind im Allgemeinen beliebt, da sie sich durch eine milde Säure und besonders viel Frucht auszeichnen. Hierfür sollten die Trauben von Natur aus eine lebendige Frucht mit sich bringen. Hierfür eignen sich Rebsorten wie Dornfelder, Malbec und Zinfandel.
Gekeltert wird der Geschmacksgrad "halbtrocken" sowohl in Deutschland als auch in anderen Weinbauländern wie Frankreich. Zu Speisen wie leichten Fisch- und Fleischgerichten eignet sich ein halbtrockener Roséwein besonders gut oder auch als Aperitif.
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