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Halbtrocken
Halbtrockene Weine aus aller Welt!
Jung, frisch, fruchtig & unkompliziert - Ein anspruchsvoller Alltagswein von Qualität!
halbtrockenSimonsvlei Zenzela Charming RedSüdafrika | Paarl | CuvéeVorbestellbar. Lagernd ab 10.06.2022
ab 6,00 € *halbtrockenMessias Vinho VerdePortugal | Vinho Verde | Weiße CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.ab 5,29 € * 5,75 € *Süffig und gleichzeitig frisch, leicht und gleichzeitig tiefgründig!
halbtrockenSimonsvlei Zenzela Charming WhiteSüdafrika | Paarl | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.ab 6,00 € *halbtrockenDomaine Henri Ruppert Sélection 12 Gewürztraminer 2018Luxemburg | Luxemburgische Mosel | GewürztraminerAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.15,08 € *"Vermouth des Jahres 2019" (Meiningers International Spirits Award ISW)
halbtrockenEmilio Lustau Vermut WhiteSpanien | Jerez | WermutAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.19,06 € *Süß und bitter in bester Harmonie!
halbtrockenQuady VYA Sweet VermouthUSA | Kalifornien | WermutAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.24,50 € * 27,23 € *Ein lässiger, harmonischer Kalifornier!
halbtrockenCanyon Road Cabernet Sauvignon 2018USA | Kalifornien | Cabernet SauvignonAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.6,00 € * 6,96 € *Für alle, die es kraftvoll mögen!
halbtrockenPauser First Class Silvaner halbtrocken 2019 1,0 LDeutschland | Rheinhessen | SilvanerAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.6,55 € *halbtrockenPauser Capella Riesling halbtrocken 2018Deutschland | Rheinhessen | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.ab 7,56 € * 8,21 € *Ein leichter Roter für jeden Tag!
halbtrockenPaladin Domino Delle Lune Rosso 2019Italien | Venetien | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.ab 8,57 € *Hochwertiger Riesling für Genießer!
halbtrockenDomaine Henri Ruppert Sélection 12 Riesling 2018Luxemburg | Luxemburgische Mosel | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.12,86 € *Ein spanischer Riesling - von Miguel für Waltraud!
vegan halbtrockenMiguel Torres Waltraud Riesling 2019Spanien | Penedes | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.ab 13,61 € *Ein Vorzeige-Primitivo zum Bestpreis!
halbtrockenDoppio Passo Primitivo Salento IGT 2020Italien | Apulien | Zinfandel /...Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.6,96 € * 7,97 € *Ein Primitivo, wie er im (Bilder-)Buch steht!
halbtrockenPietra Pura Mandus Primitivo di Manduria DOC 2019Italien | Apulien | Zinfandel /...Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.11,04 € *Schöner Pinot Grigio mit luftig leichter Fruchtnase!
halbtrockenCanyon Road Pinot Grigio 2019USA | Kalifornien | Pinot GrigioAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.ab 7,01 € *Aufregende, elegante Rosé-Cuvée!
halbtrockenMarkus Schneider Rosé Saigner 2020Deutschland | Pfalz | Rosé CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.10,99 € *Eine würzige und fruchtige Power-Cuvée aus Apulien!
halbtrockenBoccantino Nero di Troia Primitivo Puglia IGT 2020Italien | Apulien | Nero di TroiaAuf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.8,02 € * 9,03 € *Knackig, intensiv und schön marmeladig!
halbtrockenBoccantino Primitivo Susumaniello Salento IGT 2020Italien | Apulien | Zinfandel /...Vorbestellbar. Lagernd ab 30.06.2022
10,03 € * 11,04 € *Reinsortiger, würziger Primitivo!
halbtrockenBoccantino Primitivo da uve leggermenete appassite Salento IGT 2020Italien | Apulien | Zinfandel /...Auf Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage.10,03 € * 12,05 € *Saftig, schmelzend, fruchtig & famos feinherb!
halbtrockenMaximin Grünhaus Maximin Riesling feinherb 2020Deutschland | Mosel | RieslingVorbestellbar. Lagernd ab 05.07.2022
9,03 € *Mehr Info
Halbtrockene Rotweine - ein wahrer Genuss
Ob ein Wein trocken, halbtrocken oder lieblich ist, wird gesetzlich geregelt. Das von der EU erlassene Weingesetz besagt, dass ein Rotwein als "halbtrocken" ausgewiesen werden darf, wenn der Wein einen Restzuckergehalt von maximal 18g/l aufweist und die Differenz zwischen Restzuckergehalt und Säuregehalt höchstens 10g/l beträgt.
Es heißt, ein halbtrockener Rotwein sei gut gelungen, wenn die Restsüße eher dezent auftritt und dafür die Fruchtaromen stärker zur Geltung kommen. Es bietet sich daher an, fruchtintensive Reben zu verwenden. Darunter fallen Dornfelder, Spätburgunder, Merlot oder sogar Tempranillo sowie Schwarzriesling.
Generell gibt es kaum hochdekorierte halbtrockene Rotweine, da der Fokus bei internationalen Weinwettbewerben eher auf trockenen Rotweinen liegt. Allerdings findet man halbtrockene Rotweine vor allem aus Spanien und Italien, die eine beachtliche Qualität vorweisen. Zumeist zeichnet sich der Wein durch einen würzig-angenehmen Geschmack aus, der gut zu Wild, Lamm oder Käse passt. Ein sehr süßer halbtrockener Rotwein empfiehlt sich sogar als Begleitung zum Dessert.
Frisch und fruchtig - so schmecken halbtrockene Weißweine
In Deutschland ist ein halbtrockener Riesling bei denjenigen sehr beliebt, die gerne etwas weniger Säure und dafür weichere Geschmackskomponenten wünschen. Desweiteren sind die Fruchtaromen bei einem halbtrockenen Weißwein sehr schön ausgearbeitet. Ferner werden die Rebsorten Silvaner, Weißburgunder, Pinot Gris und Pinot Blanc für halbtrockene Weißweine verwendet.
Viel Frucht und wenig Säure - halbtrockene Roséweine sind immer willkommen
Halbtrockene Roséweine sind im Allgemeinen beliebt, da sie sich durch eine milde Säure und besonders viel Frucht auszeichnen. Hierfür sollten die Trauben von Natur aus eine lebendige Frucht mit sich bringen. Hierfür eignen sich Rebsorten wie Dornfelder, Malbec und Zinfandel.
Gekeltert wird der Geschmacksgrad "halbtrocken" sowohl in Deutschland als auch in anderen Weinbauländern wie Frankreich. Zu Speisen wie leichten Fisch- und Fleischgerichten eignet sich ein halbtrockener Roséwein besonders gut oder auch als Aperitif.
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