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Halbtrocken
Halbtrockene Weine aus aller Welt!
Jung, frisch, fruchtig & unkompliziert - Ein anspruchsvoller Alltagswein von Qualität!
halbtrockenSimonsvlei Zenzela Charming RedSüdafrika | Paarl | CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 5,38 € * 5,90 € * halbtrockenMessias Vinho VerdePortugal | Vinho Verde | Weiße Cuvée
Vorbestellbar. Lagernd ab 11.08.2020
ab 5,43 € * 5,90 € * 
halbtrockenSimonsvlei Zenzela Charming WhiteSüdafrika | Paarl | Chenin BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 5,38 € * Klassischer Ausbau, besonderer Geschmack!
halbtrockenConundrum White 2015USA | Kalifornien | Weiße CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.30,62 € * 32,59 € * Typisch Portugal!
halbtrockenVinha Maria Blend NV 618 Vinho Verde DOCPortugal | Vinho Verde | Weiße Cuvée
Vorbestellbar. Lagernd ab 03.08.2020
ab 4,97 € * Wundervoll frischer Blend mit blumigen Frucht-Aromen!
halbtrockenVinicola Salton Flowers 2014Brasilien | Serra Gaucha... | Weiße CuvéeAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.5,07 € * 7,14 € * Vom Geisterberg, aber nicht nur zu Halloween ein fruchtiger Hochgenuss!
halbtrockenPauser Wega Sauvignon Blanc feinherb 2019Deutschland | Rheinhessen | Sauvignon BlancAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 9,83 € * "Vermouth des Jahres 2019" (Meiningers International Spirits Award ISW)
halbtrockenEmilio Lustau Vermut WhiteSpanien | Jerez | WermutAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.18,52 € * Saftig, schmelzend, fruchtig & famos feinherb!
halbtrockenMaximin Grünhaus Maximin Riesling feinherb 2019Deutschland | Mosel | Riesling
Vorbestellbar. Lagernd ab 20.07.2020
8,69 € * Der rosarote Allrounder aus Kalifornien - harmonisch und lebhaft!
halbtrockenBeringer Classic Zinfandel Rosé 2018USA | Kalifornien | Zinfandel /...
Vorbestellbar. Lagernd ab 20.07.2020
7,76 € * 8,22 € * Gut gekühlt ein Rosato, in dem man sprichwörtlich "baden möchte"!
halbtrockenDoppio Passo Primitivo Rosato Puglia IGT 2019Italien | Apulien | Zinfandel /...Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.7,19 € * vegan halbtrockenRobert Weil Rheingau Riesling halbtrocken (1L) 2017Deutschland | Rheingau | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.15,47 € * Beerig, frisch & einfach lecker!
halbtrockenConoSur Tocornal Cabernet Sauvignon Rosé 2019Chile | Valle Central | Cabernet SauvignonAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.5,69 € * 6,10 € * Eindrucksvoller Bilderbuch-Primitivo!
halbtrockenTagaro Primitivo di Manduria DOP Muso Rosso Collection 2017Italien | Apulien | Zinfandel /...Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.18,52 € * Rosé rocks! Ein Top 10 Rosé aus Südafrika!
halbtrockenArabella Pink Panacea 2020Südafrika | Robertson | Cabernet Sauvignon
Vorbestellbar. Lagernd ab 17.07.2020
ab 6,16 € * 6,72 € * Ein spanischer Riesling - von Miguel für Waltraud!
vegan halbtrockenMiguel Torres Waltraud Riesling 2018Spanien | Penedes | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 13,97 € * Feinherb ist hip! Top-Seller Riesling aus USA!
halbtrockenChateau Ste. Michelle Riesling halbtrocken 2018USA | Washington State | RieslingAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.9,26 € * 9,83 € * Ein Charmeur der Extraklasse!
halbtrockenWilli Bründlmayer Zweigelt 2016Österreich | Kamptal | Zweigelt
Vorbestellbar. Lagernd ab 20.07.2020
ab 14,38 € * Eleganter Rotwein mit marmeladigen Fruchtaromen!
halbtrockenCanyon Road Merlot 2018USA | Kalifornien | MerlotAuf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.ab 6,16 € * 7,14 € * Ein trockener, harmonisch ausbalancierter Riesling!
vegan halbtrockenJosef Rosch Riesling Leiwener feinherb 2018Deutschland | Mosel | Riesling
Vorbestellbar. Lagernd ab 20.07.2020
ab 9,26 € *Mehr Info
Halbtrockene Rotweine - ein wahrer Genuss
Ob ein Wein trocken, halbtrocken oder lieblich ist, wird gesetzlich geregelt. Das von der EU erlassene Weingesetz besagt, dass ein Rotwein als "halbtrocken" ausgewiesen werden darf, wenn der Wein einen Restzuckergehalt von maximal 18g/l aufweist und die Differenz zwischen Restzuckergehalt und Säuregehalt höchstens 10g/l beträgt.
Es heißt, ein halbtrockener Rotwein sei gut gelungen, wenn die Restsüße eher dezent auftritt und dafür die Fruchtaromen stärker zur Geltung kommen. Es bietet sich daher an, fruchtintensive Reben zu verwenden. Darunter fallen Dornfelder, Spätburgunder, Merlot oder sogar Tempranillo sowie Schwarzriesling.
Generell gibt es kaum hochdekorierte halbtrockene Rotweine, da der Fokus bei internationalen Weinwettbewerben eher auf trockenen Rotweinen liegt. Allerdings findet man halbtrockene Rotweine vor allem aus Spanien und Italien, die eine beachtliche Qualität vorweisen. Zumeist zeichnet sich der Wein durch einen würzig-angenehmen Geschmack aus, der gut zu Wild, Lamm oder Käse passt. Ein sehr süßer halbtrockener Rotwein empfiehlt sich sogar als Begleitung zum Dessert.
Frisch und fruchtig - so schmecken halbtrockene Weißweine
In Deutschland ist ein halbtrockener Riesling bei denjenigen sehr beliebt, die gerne etwas weniger Säure und dafür weichere Geschmackskomponenten wünschen. Desweiteren sind die Fruchtaromen bei einem halbtrockenen Weißwein sehr schön ausgearbeitet. Ferner werden die Rebsorten Silvaner, Weißburgunder, Pinot Gris und Pinot Blanc für halbtrockene Weißweine verwendet.
Viel Frucht und wenig Säure - halbtrockene Roséweine sind immer willkommen
Halbtrockene Roséweine sind im Allgemeinen beliebt, da sie sich durch eine milde Säure und besonders viel Frucht auszeichnen. Hierfür sollten die Trauben von Natur aus eine lebendige Frucht mit sich bringen. Hierfür eignen sich Rebsorten wie Dornfelder, Malbec und Zinfandel.
Gekeltert wird der Geschmacksgrad "halbtrocken" sowohl in Deutschland als auch in anderen Weinbauländern wie Frankreich. Zu Speisen wie leichten Fisch- und Fleischgerichten eignet sich ein halbtrockener Roséwein besonders gut oder auch als Aperitif.
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