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Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2018

Mitternachtssekt bei Kerzenschein. Ein Muss für Burgunder-Freunde!

extra brut

Weingut Schloss Vaux
Region Rheingau
Alkoholgehalt 12 %
Säuregehalt 8,0 g/Liter
Restsüße 5,1 g/Liter
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Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2018
Kundenbewertung: (2)
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Art.-Nr. VK-SW-0515-18
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Beschreibung

Schloss Vaux steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung traditioneller Handwerkskunst. Das bedeutet: Alle Schloss Vaux Sekte werden nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung prpduziert. So entstehen rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte sowie die Spezialität des Hauses Vaux, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen. Für seine Kreationen konnte das Sekthaus schon zahlreiche renommierte Preise entgegennehmen, z.B. wurde der Blanc de Noirs mehrfach vom Meininger Verlag als Schaumwein des Jahres ausgezeichnet. 

Ein aus roten Trauben weißgekelterter Wein, Sekt oder Champagner wird als Blanc de Noirs bezeichnet. Wie ein Weißwein wird er unmittelbar nach der Lese gekeltert, damit bleibt den in den Beerenhäuten enthaltenen roten Farbstoffen keine Zeit, den Most intensiv zu färben.

Der imposante Goldglanz des Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut betont seinen Ursprung aus der Spätburgundertraube. Das verführerisch zarte Birnenaroma macht den deutschen Sekt zu einem besonders erfrischenden Sekterlebnis von großer geschmacklicher Harmonie. Dazu gesellen sich noch spritzige Aromen, die an Zitrusfrüchte, Aprikose, Mineral und Grapefruit erinnern. 

Expertise | Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2018

Art.-Nr.: VK-SW-0515-18

Hersteller
Schloss Vaux
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Jahrgang
2018
Art
Sekt Deutschland
Rebsortenanteil
Spätburgunder
Alkoholgehalt
12 %
Säuregehalt
8,0 g/Liter
Restsüße
5,1 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 6-8°C, 13-monatiges Hefelager, klassische Flaschengärung

Inverkehrbringer: Sektmanufaktur Schloss VAUX AG, 65343 Eltville, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Schaumwein)

Weingut | Schloss Vaux

"Handverlesene Trauben, in der Flasche gereift." In der feinen Rheingauer Sektmanufaktur Schloss Vaux entstehen erlesene Sekt-Spezialitäten. Sinnliche Geschmackserlebnisse mit unverwechselbarem Charakter. Immer nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung gefertigt - von der Rebsortencuvée bis hin zu den Schloss Vaux Lagensekten. Der Name Schloss Vaux steht für Top-Sekte aus Riesling und den Burgundersorten.

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Auszeichnungen

2017er Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut
  • Weinwirtschaft Top 100 2019: Platz 1 Traditionelle Flaschengärung Deutschland
2015er Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut
  • Falstaff Wein Guide: 89 Punkte
2013er Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut
  • Weinwirtschaft-Verkostung 1/2015: 1. Platz, bester Deutscher Sekt

2 Bewertungen

Kundenbewertungen für "Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2018"
05.07.2015

Great product at very reasonable...

Great product at very reasonable price!

06.05.2014

Wunderbarer Sekt!

Frisch, elegant und vor allem absolut ungewöhnlich. Sollte man unbedingt testen, wenn man deutschen Sekt in etwas unkonventioneller Art mag