Miles Mossop Saskia 2017
Benannt nach der Tochter des Winemakers! Ausgezeichnet mit 5 Platter Stars!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Dieser Wein ist ein Genuss - Im Glas präsentiert sich der Miles Mossop Saskia mit einer atemberaubenden, strohgelben Farbe, untermalt mit goldenen Reflexen.
In der Nase offenbaren sich Noten von Geißblatt und Anklänge von Marzipan. Hinzu gesellt sich eine Spur frischer Brioche. Überwältigt werden diese von intensiven Noten von Steinobst, weißen Pfirsichen, Honigmelone und leicht gerösteten Mandeln.
Am Gaumen zeigt der Miles Mossop Saskia markante Spuren getrockneter Aprikosen und frischer Limonen. Der mittlere Gaumen überzeugt mit Fülle und Cremigkeit. Hier entdecken wir Spuren gebrannter Mandeln und frisch gebackenen Brotes. Das lange anhaltende Finale überzeugt mit Frische und Noten von würzigem, weißem Pfeffer.
Expertise | Miles Mossop Saskia 2017
- Hersteller
- Miles Mossop
- Land
- Südafrika
- Region
- Stellenbosch
- Jahrgang
- 2017
- Rebsorte
- Weiße Cuvée
- Rebsortenanteil
- 73% Chenin Blanc, 18% Viognier, 9% Clairette Blanche
- Alkoholgehalt
- 14%
- Säuregehalt
- 6,5 g/Liter
- Restsüße
- 4,25 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Passt zu Hummer-Bikuit, Meeresfrüchte- Paella, Sushi oder mild würzigen Gerichten.
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift (10 Monate), empf. Trinktemperatur 14°C, lagerfähig 7 - 10 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Miles Mossop
Miles Mossop ist kein unbeschriebenes Blatt im südafrikanischen Weingeschäft. Als Winemaker von Tokara hat er sich international einen Namen erarbeitet. Seit Ende 2005 kommt auch Weine unter dem Namen seines eigenen Weinguts auf den Markt. Der Individualist und Hobby-Surfer gehört trotz fortgeschrittenem Alter immer noch zur neuen wilden Weinmacher Generation, welche dem Qualitätsniveau von Südafrika immer neue Schübe verleit!
Auszeichnungen
- John Platter: 5 Sterne
- John Platter: 4,5 Sterne
- John Platter: 5 Sterne
- John Platter: 5 Sterne
- John Platter: 4,5 Sterne
- 2012 SAA Premium Class Listing
- John Platter: 4,5 Sterne
- SA's Top 100 Wines 2011
- John Platter: 4 Sterne
- Wine Magazine November 2009: 5 Sterne
- Wine Spectator 2010: 90 Punkte
- Old Mutual Trophy Wine Show: Silber Medaille
- John Platter: 4 Sterne
- Wine Magazine: 4 Sterne
- Old Mutual Trophy Wine Show: Bronze
- Wine Spectator 2007: 90 Punkte
- John Platter: 4 Sterne
2 Bewertungen
Volles Aroma, einer meiner Liebl...
Volles Aroma, einer meiner Lieblingsweine!
Schmeckt so gut wie beschrieben
Da ich nicht über ein""Weinbeschreibrepertoire"" verfüge, kann ich nur sagen.....er schmeckt und hat es in sich.