Louis Roederer (2)

Stilvoll & unverwechselbar: Louis Roederer Champagner

Seit 1776 ist der Champagner von Roederer von gleich bleibender, höchster Qualität und wird weltweit getrunken. Roederer ist damit eines der größten und mächtigsten Champagnerhäuser. Das seit jeher privat geführte Familienunternehmen besitzt die besten Lagen in der Champagne und blickt auf eine lange Tradition zurück: Bereits der russische Zar Alexander I. genoss den prickelnden Champagner von Roederer. Die russische Zarenfamilie ließ Ende des 19. Jahrhunderts den Chamapagner aus Reims in speziellen Kristallglasflaschen anliefern, um mögliche Giftzusätze im Champagner frühzeitig erkennen zu können. Ursprünglich war diese spezielle Flasche übrigens für Napoleon III. konzipiert worden.

Heute führt Jean-Claude Rouzaud das Unternehmen in seiner ihm eigenen, perfektionistischen Weise. Als studierter Önologe weiß er, dass Qualität weitaus wichtiger als Quantität ist und dass die Weinberge auf möglichst natürliche Weise bewirtschaftet werden müssen. Deshalb wird bei Roederer weitgehend auf künstliche Düngung und Pestizide verzichtet. Das hält zwar den Ertrag geringer, steigert aber die Qualität der famosen Champagner. Ein geringer Ertrag ist in den Roederer'schen Dimensionen allerdings relativ: Zurzeit werden jährlich über 2 Millionen Flaschen Champagner verkauft.

Roederer Premier Brut ~ Roederer Cristal

Das Portfolio von Roederer ist vielfältig und exquisit. Mittlerweile werden die feinen Prickler auch in den USA bei Roederer Estate produziert und erhalten im Gegensatz zu ihren französischen Pendants kalifornische Leichtigkeit. Die traditionellen Champagner von Roederer besitzen alle eine eigene Persönlichkeit, ihnen gemein ist aber nach wie vor eine unglaublich elegante und erstklassige Exklusivität. Sie gehören zu den besten Champagnern der Welt! Insgesamt sind die Roederer Champagner frisch, fruchtig und durch die spezielle Holzlagerung mit feinen Vanille- und Honignoten durchzogen.

Das Flaggschiff des Hauses Roederer ist der Louis Roederer Premier Brut, der als Prestigechampagner einen unverwechselbaren Stil besitzt: Die Pinot Noir-Trauben machen den Premier Brut fruchtig und körperreich, geben den eleganten Holztönen dennoch genug Raum.
Der vielleicht exklusivste Tropfen bei Roederer ist der Louis Roederer Cristal Brut, der bereits den russischen Zaren mundete. Das Zarenreich hat das Zeitliche gesegnet, den Cristal Brut gibt es immer noch und er hat nichts von seiner Vormachtstellung eingebüßt. Eine perfekte Cuvée der Champagne!