Enate Merlot-Merlot 2015
Strotzt vor Üppigkeit und spricht alle Sinne direkt an!
Sehr konzentriert, vielschichtiges Panorama von Brombeeren, Kaffee, Schokolade, Fülle und Stoff, sehr lang, imposant.
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
Kunst ist von Anfang an ein zentraler Begriff für Enate. Die Weine sind Kunstwerke und sind mit Kunst umgeben. Enate hat deshalb alle wichtigen lebenden spanischen Künstler gebeten, für sie zu malen. Entstanden ist eine Kunstgalerie mit mehr als 100 Gemälden. Darunter finden sich alle großen Namen der zeitgenössischen spanischen Malerei wie Tapies, Chillida, Saura etc.. Aus diesen Gemälden werden die Motive für die Etiketten der Weine ausgewählt. Enate ist ein Gesamtkunstwerk, Enate ist Spitze.
Der Enate Merlot-Merlot wirkt wie ein zeitgenössisches Kunstwerk. Er zeigt sich sehr konzentriert mit einem vielschichtigen Panorama von Brombeeren, Kaffee, Schokolade, Fülle und Stoff. Dabei ist der Wein sehr langanhaltend und imposant. Ein wahrer Hochgenuss zu Lamm und Wild oder Braten in dunkler Sauce.
Enate ist einer der großen Namen für spanischen Wein. Die Bodega liegt in einer sehr traditionsreichen Weinregion: im Somontano. Somontano bedeutet "zu Füssen der Berge", hier also am Fuß der Pyrenäen. Der Name der Weine ist entlehnt von dem kleinen Dorf Enate, das im Somontano, in der Nähe von Barbastro, liegt. Dort befindet sich der größte Teil der Weinberge der Bodega. Die Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt. Die Weinberge werden nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bearbeitet. Das Team der Bodega ist jung, hoch motiviert und bestens ausgebildet.



Expertise | Enate Merlot-Merlot 2015
- Alkoholgehalt
- 15 %
- Säuregehalt
- 5 g/Liter
- Restsüße
- 2 g/Liter
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Zum Essen
- Lamm und Wild, kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten
- Gebindegröße
- 6
Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), empf. Trinktemperatur 16-18°C, in Barriques gereift, lagerfähig 10 - 15 Jahre ab Jahrgang
Weingut | Enate

Bodega Enate gehört zu den großen Namen für spanische Weine. Die Bodega liegt in der noch wenig bekannten, aber sehr traditionsreichen Weinregion Somontano am Fuß der Pyrenäen. Ihren Namen haben die Weine von dem kleinen Dorf Enate, das in der Nähe von Barbastro liegt. Dort befindet sich der größte Teil der Weinberge der Bodega. Enate Weine werden ausschließlich aus eigenem Rebgut erzeugt. Die Weinberge der Bodega werden nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus bearbeitet.