Emilio Lustau East India Solera Sherry NV (0,5L)
Ein hervorragender, cremeartiger Sherry von Emilo Lustau!
üppig & opulent
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Art.-Nr. ES-SY-0022-NVBeschreibung
üppig & opulent
Diesem Sherry geht der Ruf voraus, vielleicht der beste Dessertwein des Weinguts Emilo Lustau zu sein!
Der hervorragende Emilio Lustau East India Solera Sherry wird ganz im alten Stil hergestellt, welcher eher zufällig entdeckt wurde. Im 16. Jahrhundert nahm man auf Handelsschiffen nach Indien die schweren Weinfässern als Schiffsballast. Nach einer Reise durch die Tropen stellte man fest, dass die Hitze und die Luftfeuchtigkeit den Wein hatte reifen lassen. Diesen Prozess hat Emilio Lustau wiederholt. Durch Erhitzen und die genaue Dosierung von Luft und Feuchtigkeit in seinen Kellergewölben hat er die gleichen Bedingungen geschaffen.
Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Sherry. Der East India Solera Sherry zeugt von einer glatten Süße, mit einem unvergleichlichen Duft von Rosinen, Nüssen und Mokka. Sein dunkles Goldbraun ist weich, zart und vollmundig. Der Geschmack erinnert an Feigen, Kaffee, Karamell und Nüssen. Die ausreichende Säure hält ihn in der Balance. Ein absolut gelungenes Zusammenspiel der Rebsorten Oloroso und Ximenez.
Expertise | Emilio Lustau East India Solera Sherry NV (0,5L)
Art.-Nr.: ES-SY-0022-NV
Empfohlene Trinktemperatur: 16°C
Inverkehrbringer: Emilio Lustau, Arcos nº 53 Jerez de la Frontera (Cádiz), Spanien | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk
Hersteller | Emilio Lustau
Auf einem bescheidenen Anwesen namens "Our Lady of Hope" begann 1886 am Stadtrand von Jerez de la Frontera die Geschichte der Bodegas Emilio Lustau. Heute bilden drei ganze Städte mit zwei großen Weinbergen an der andalusischen Atlantikküste das bekannte "Sherry-Dreieck". Es ist das südlichste Weinanbaugebiet Europas und genießt die besten Auswirkungen des Klimas und der Kalksteinhügel.
Auszeichnungen
- Robert Parker: 96 Punkte
- Mundus Vini: Gold Medaille
- IWSC: Gold Medaille
- Decanter: Silber Medaille
- Vinum Magazin: 17 von 20 Punkten
- IWC: Silber Medaille