Duckhorn Decoy Sonoma County Cabernet Sauvignon 2018
Wunderbar weich & saftig!
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier.
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Beschreibung
In tiefem Purpurrot gibt sich der Duckhorn Decoy Sonoma County Cabernet Sauvignon undurchschaubar, fast geheimnisvoll. Brombeeraromen und Kirsche dominieren die Nase. Der erste Schluck ist sehr Fruchtbetont - süße, schwarze Fruchtmarmelade, Vanille und zurückhaltende, süßliche Eichearomen und Tabaknoten gleichen die Fruchtaromen aus. Sehr saftig mit einem tragenden Gerüst von Tanninen und Säure. Insgesamt weich, geschmeidig und sehr zugänglich. Im Finish lang und weich. Ein sehr samtiger und doch typischer Sauvignon.
Ein unbedingtes Muss zu gebratenem Rindfleisch, Lammkoteletts, Pilzgerichten und alten Käsesorten. Oder einfach solo genießen.
Expertise | Duckhorn Decoy Sonoma County Cabernet Sauvignon 2018
- Hersteller
- Duckhorn
- Land
- USA
- Region
- Kalifornien
- Jahrgang
- 2018
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Rebsortenanteil
- 88% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Petit Sirah, 1% Cabernet Franc
- Alkoholgehalt
- 14 %
- Restsüße
- trocken
- Verschlusstyp
- Kork
- Groesse
- 0,75 L Flaschen
- Gebindegröße
- 6
in Barriques gereift (12 Monate)
Weingut | Duckhorn
Im Jahr 1976 gründete das Ehepaar Dan und Margret Duckhorn ihr Weingut - gelegen im Herzen des Napa Valleys. Aufgrund des mediterranen Klimas gedeihen hier die unterschiedlichen Rebsorten unter idealen Bedingungen. Zuerst konzentrierte sich das Weingut auf die Herstellung von Merlot. "Ich mochte die Weichheit, die Verführung und die Farbe", sagt Dan Duckhorn. Hinzu kamen die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Zinfandel und Chardonnay. Insgesamt sieben Appellationen, die im gesamten Napa Tal verteilt sind erlauben es den Duckhorns die Eigenschaften der einzelnen Traubensorten zu kultivieren. Die Lese erfolgt unter strikter Qualitätskontrolle und Duckhorn zählt zu den renommiertesten Weingütern im Napa Valley. Die Weine erfreuen sich mittlerweile wachsender Beliebtheit auf internationalem Parkett.
Auszeichnungen
- Wine Enthusiast: 90 Punkte
- Wine Spectator: 88 Punkte
1 Bewertung
Fruchtig, saftig & lecker
Ein Muss in Richtung Napa Valley Cabernets. Hier kommt keiner an Duckhorn vorbei wenn es um fruchtbetonte und gleichzeitig weiche Cabernets aus Kalifornien geht. Passt hervorragend zu einem medium gebratenen Steak. Auch solo getrunken ein echter Hingucker