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Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir 2021

Ein sinnliches Erlebnis aus Franschhoek!

trocken // Cabrière Estate // Südafrika // Franschhoek // Weißweine

Im Bouquet pikant, mit frischen, fruchtigen Aromen. Sehr elegant, feiner Schmelz und schmeichelnde Fruchtnoten am Gaumen. Ein Wein voller Eleganz und verführerischer Länge und Finesse.

Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir 2021
9,44 € * 10,03 € * UVP
Inhalt: 0.75 Liter (12,59 € * / 1 Liter)

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Beschreibung

Die beiden edlen Burgunderrebsorten Chardonnay und Pinot Noir bilden die Eckpfeiler des südafrikanischen Weinguts mit dem französischen Namen. Daraus entsteht der Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir, eine herrlich reizvolle Mischung der beiden Reben: Vom Chardonnay erhält er seine Eleganz, der Pinot steuert Intensität und Fülle bei.

Der faszinierender Blend duftet verführerisch nach reifen weißen und roten Früchten, weißer Pfirsich und Litschi, Mango und Birne treten dabei besonders hervor. Die intensive doch feine Frucht wird von einer kräftigen Säure begleitet, ein wunderbar ausgewogenes Spiel. Am Gaumen ist der Wein angenehm mundfüllend, zeigt einen gewissen Schmelz und eine schöne ausbalancierte Finesse.

Genießen Sie diesen einzigartigen Weißwein zu Fischgerichten, Hähnchen oder zur klassischen Mittelmeerküche. Auch ganz für sich allein ist der Chardonnay-Pinot-Blend ein ganz besonderes Genusserlebnis.
 

Expertise | Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir 2021

Hersteller
Cabrière Estate
Land
Südafrika
Region
Franschhoek
Jahrgang
2021
Rebsorte
Weiße Cuvée
Rebsortenanteil
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Kellermeister
Achim von Arnim
Alkoholgehalt
12,5 %
Säuregehalt
5,41g/Liter
Restsüße
2,5 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
Fein zu Sushi, Carpaccio, Schalen- und, Krustentieren sowie Geflügel. Ein Genuss für sich.
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 8-12°C, lagerfähig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang

Weingut | Cabrière Estate

Haute Cabrière, gegründet 1694, ist ein traditionsreiches Weingut im französisch geprägten Franschhoek Valley. Die Palette reicht von den renommierten Flaschengärungssekten der Marke Pierre Jourdan über die innovativen Cuvée-Weine Chardonnay-Pinot Noir und Tranquille bis zu edlen Pinot Noir Rotweinen.

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Auszeichnungen

2018er Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir
  • John Platter: 4 Sterne

2 Bewertungen

Kundenbewertungen für "Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir 2021"
04.12.2015

This is a fantastic wine. A trea...

This is a fantastic wine. A treat for pallet even though it is very young. Should grow to a spectacular experience. The mix is unusual in a still wine but the basis for many sparkling!

11.06.2013

Small sensation from Franschhoek

This mix is usually for sparkling wines but this still wine is a very happy combination of the two grapes!

Art.-Nr. KK-WB-0022-21 | Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, 32457 Porta Westfalica, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)