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Domaines Ott - Clos Mireille Blanc de Blancs 2019

Elegant mit einer verführerischen Mineralität!

trocken // Domaines Ott // Frankreich // Provence // Weißweine

Helle grün-gelbliche Farbe. Das Bouquet verbindet Kernobst, Gewürze und helle Sommerblüten. Im Mund zeigt sich eine souveräne Komplexität gepaart mit Eleganz und einer verführerischen Mineralität, trocken und voll, aber geschmeidig am Gaumen.

Domaines Ott - Clos Mireille Blanc de Blancs 2019
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Beschreibung

Das Traditionsweingut Domaine Ott setzt sich aus drei verschiedenen Châteaus zusammen Château de Selle, Château Romassan und Clos Mireille. Heute ist Domaines Ott das impulsgebende, prägende Aushängeschild der Provence und steht für beste Weinqualitäten. Auf Clos Mireille wird ausschließlich Weißwein erzeugt. Nach schonender Pressung vergären die Weine in großen Eichenholzfudern und reifen über einen Zeitraum von 8 bis 12 Monaten. Erst dann werden sie gefüllt.

Im Glas zeigt der Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs eine helle, grün-gelbliche Farbe. Das Bouquet des Clos Mireille Blanc de Blancs verbindet Kernobst, Gewürze und helle Sommerblüten. Im Mund zeigt sich eine souveräne Komplexität gepaart mit Eleganz und einer verführerischen Mineralität - trocken und voll, aber geschmeidig am Gaumen. Der Wein ist ein Cuvée aus 70 Prozent Sémillon und 30 Prozent Vermentino.

Außergewöhnlich sind auch die Flaschen, in denen die Domaines Ott ihre Weine abfüllen. Die Form erinnert an antike Amphoren. In den 1930er-Jahren kreiert, haben sie nicht an Modernität verloren und erinnern daran, wie traditionsreich der Weinbau in der Provence ist!

Expertise | Domaines Ott - Clos Mireille Blanc de Blancs 2019

Hersteller
Domaines Ott
Land
Frankreich
Region
Provence
Jahrgang
2019
Rebsorte
Weiße Cuvée
Rebsortenanteil
Semillon, Rolle
Qualitätsbezeichnung
AOC
Alkoholgehalt
13,5 %
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
ein perfekter Aperitif, auch zu gegrilltem Fisch, Bouillabaisse, Meeresfrüchten, provenzalische Vorspeisen.
Gebindegröße
6

empf. Trinktemperatur 8-9°C, lagerfähig 4 - 6 Jahre ab Jahrgang, in Barriques gereift

Weingut | Domaines Ott

Die Weine der Domaine Ott sind in der ganzen Welt bekannt und beliebt. Es ist ein Weingut - eigentlich sind es drei Weingüter - mit langer Tradition. In den zur Domaine gehörenden Gütern Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan hat die Familie Ott hauptsächlich exzellente Rosés, aber auch erstklassige Weißweine entwickelt, die in den renommiertesten Gourmet-Restaurants der Welt gefeiert werden. Für Chritian Ott stellen seine Weine ein Stück Urlaub dar, ein Stück französische Sommerkultur. Neu ist die Linie By.Ott.

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Kundenbewertungen für "Domaines Ott - Clos Mireille Blanc de Blancs 2019"
Art.-Nr. FR-WB-0006-19 | Inverkehrbringer: Domaines Ott, 83250 LA LONDE LES MAURES, Frankreich | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)