ln seinem Heimatstaat Washington State agierte Chateau Ste. Michelle zunächst weitestgehend als einsamer Weinpionier. Heute dominiert der Betrieb die örtliche Weinszene als einer der größten und renommiertesten Produzenten der USA. "Unterm Strich hat es uns sicher mehr genutzt als geschadet, in Washington zu sein", sagt Ted Baseler, seit '84 bei Ste. Michelle und seit 2000 Geschäftsführer. "Dadurch waren wir in der Position der Underdogs, mussten härter kämpfen und kreativer sein".

Dass diese Herausforderung mit Bravour gemeistert wurde, schmeckt man in den erstklassigen Weinen des Hauses. Ein köstlicher Beweis ist dieser voluminöse Cabernet-Blend, dem geringe Mengen von Syrah, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Grenache und Cabernet Franc beigemischt sind. Ein harmonischer, einladender Wein, der mit eleganter Kraft begeistert und als vielseitiger Speisenbegleiter auf ganzer Linie überzeugt. Völlig zu Recht empfiehlt der Wine Enthusiast ihn als "Best Buy" und vergibt eine hohe Punktzahl.  

In einem dunklen, dichten Rubinrot zeigt sich der Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon im Glas. Aromen von reifen Johannisbeeren, Brombeeren und Dörrpflaume verführen in der Nase - dazu Nelke, süßliche Gewürze, dezente Kräuternoten und eine leichte Räurcheraromatik. Der Blend zeigt eine kräftig-saftige Struktur, konzentrierte Frucht, seidige Tannine und insgesamt einen ausgeprägten Rebsortencharakter. Seine delikat integrierten Holztöne hat der Wein seiner 12-monatigen Ausbauzeit in französischer Eiche zu verdanken .