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Penfolds St. Henri Shiraz 2015

Aus der Penfolds Icon & Luxury Linie: Ein großer Penfolds!

BIO // Penfolds // Australien // Barossa Valley // Rotweine

Einer der großen Weine von Penfolds. Dieser Shiraz spielt eindeutig in der Oberliga mit. Butterweich mit der für St. Henri so charakteristischen seidenglatten Textur am Gaumen, dem Aromen von Waldbeeren (Himbeeren), vereint mit feinstem Tannin und einer erfrischenden Säure.

Penfolds St. Henri Shiraz 2015
93

Robert Parker

140,17 € * 150,25 € *
Inhalt: 0.75 Liter (186,89 € * / 1 Liter)

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1402

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Beschreibung

komplex & elegant

Penfolds ist Australiens berühmtester Weinerzeuger und bekannt dafür, dass er von seinem einfachsten Rotwein bis zum legendären Grange kaum zu schlagende Qualität liefert. Der St. Henri Shiraz ist einer der großen Weine von Penfolds. Dieser Shiraz spielt eindeutig in der Oberliga mit.

Im Glas präsentiert sich der St. Henri Shiraz in einem tiefen purpurrot mit dunklem Kern. In der Nase dann zartsüße Noten von dunkler Schokolade, etwas Mokka und Aromen von Weihnachtsplätzchen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Zimt, Muskatnuss, getrockneten Feigen und Backpflaumen. Das Bukett unterscheidet sich dabei deutlich von den anderen großen Penfoldsweinen (Grange, RWT, Magill Estate). Im Hintergrund dann eine pikante Mischung aus frisch zerriebenen, schwarzen Beeren und Anklängen von saftig- würzigem Bratenfond. Am Gaumen zeigt der Wein eine delikate, seidenglatte Textur die von Aromen reifer Waldbeeren untermalt wird. Sehr feine Tannine und ein erfrischendes Säurespiel runden den Gesamteindruck ab.

Unsere besondere Empfehlung zu Wildgerichten oder saftiger Lammkeule.

Expertise | Penfolds St. Henri Shiraz 2015

Hersteller
Penfolds
Land
Australien
Region
Barossa Valley
Jahrgang
2015
Rebsorte
Cuvée
Rebsortenanteil
89% Shiraz, 11% Cabernet Sauvignon
Kellermeister
Peter Gago
Alkoholgehalt
14,5 %
Säuregehalt
7 g/Liter
Restsüße
0,75 g/Liter
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
trinkt sich besonders gut zu ... Rinderschmorbraten oder Wildgerichten (Rehrücken, Hirschmedaillons, Wildschweinbraten, sahnigen Ragouts), zu Kurzgebratenem mit reduzierten Saucen oder auch zu einer saftigen Lammkeule mit vielen Kräutern.
Gebindegröße
6

Dekantier-Empfehlung (1 Std. vorher belüften), in Barriques gereift (12 Monate), lagerfähig 20-25 Jahre ab Jahrgang,

Weingut | Penfolds

Penfolds ist eines der ältesten Weingüter Australiens und heute der wohl bekannteste Botschafter in Sachen "Wein aus Down Under". Penfolds Weine gehören international zu den Topsellern der Weinszene. Ihren Platz auf den besten Weinkarten der Welt haben sich die Südaustralier mittlerweile fest erobert. Die Palette des legendären Weinguts reicht vom qualitativ hochwertigen Alltagswein bis hin zu den größten und berühmtesten Gewächsen der Weinwelt. Mit klangvollen Namen wie dem des Shiraz Grange oder des Cabernet Sauvignon Bin 707 avancierten Penfolds Weine zu dem Stern der südlichen Hemisphäre.

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Auszeichnungen

93

Robert Parker

2017er Penfolds St. Henri Shiraz
  • Wine Enthusiast: 96 Punkte
2015er Penfolds St. Henri Shiraz
  • Robert Parker: 93 Punkte
2014er Penfolds St. Henri Shiraz
  • Wine Spectator: 91 Punkte
  • Robert Parker: 94 Punkte
2013er Penfolds St. Henri Shiraz
  • Robert Parker: 97 Punkte
Kundenbewertungen für "Penfolds St. Henri Shiraz 2015"
Art.-Nr. AU-SH-0221-15 | Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, 53227 Bonn, Deutschland | Allergene: enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)