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Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Kaaimansgat Chardonnay 2019

Einer der besten Chardonnays Südafrikas!

Bouchard Finlayson // Südafrika // Overberg // Weißweine
Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Kaaimansgat Chardonnay 2019
4

Platter Stars

17,65 € * 18,10 € *
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Beschreibung

 Angesichts des Erfolgs seiner Spitzenweine muss Peter Finlayson wirklich nicht mehr bescheiden sein. Deshalb sagt er auch freimütig, aber völlig uneitel, dass dieser Chardonnay ein "echtes Prachtexemplar eines Weißweines" ist. In der Tat - so bezeichnete z.B. die Fachjury des Magazins Weinwelt einen der ersten Jahrgänge des Bouchard Finlayson Crocodile`s Lair Kaaimansgat Chardonnay als einen der 10 besten Chardonnays der Welt! 

Seitdem sind über die Jahrgänge zahlreiche weitere hohe Auszeichnungen hinzugekommen, eine beachtliche Bilanz an Punkten, Medaillen und Sternen. Dabei ist der im Holz ausgebaute Crocodile's Lair Chardonnay "nur" der kleine Bruder des Missionvale Chardonnay, mit dem das Weingut sich zuerst große Anerkennung verschafft hatte. 

Geschmeidig und fein hat dieser bemerkenswerte Chardonnay ein vielschichtiges Bouquet und einen angenehm druckvollen Auftritt zu bieten. Aromen von Zitronenbonbons, weißem Pfirsich, Nektarine und Birne treten in Erscheinun, begleitet von eine nahezu salzig anmutenden Mineralität.

Dieser vermeintlich kleinere Bruder ist ganz groß: Der Crocodile`s Lair Kaaimansgat Chardonnay überzeugt auf ganzer Linie, bietet ein erstklassiges Preis-Genuss-Verhältnis und exzellentes Reifepotenzial. Genießen Sie den Weißwein zu südafrikanischen Gerichten, etwa gegrilltem Geflügel mit Ananas-Chili-Dip oder frischem Hummer.

Expertise | Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Kaaimansgat Chardonnay 2019

Hersteller
Bouchard Finlayson
Land
Südafrika
Region
Overberg
Jahrgang
2019
Rebsorte
Chardonnay
Rebsortenanteil
100% Chardonnay
Kellermeister
Peter Finlayson
Qualitätsbezeichnung
W.O.
Alkoholgehalt
13,5 %
Säuregehalt
6 g/Liter
Restsüße
2,9 g/Liter
Verschlusstyp
Kork
Groesse
0,75 L Flaschen
Zum Essen
zu Durban-Chicken, Braai oder Salaten
Gebindegröße
6

lagerfähig 4 - 6 Jahre ab Jahrgang, empf. Trinktemperatur 10-14°C

Weingut | Bouchard Finlayson

Der Name Bouchard Finlayson steht für erstklassigen südafrikanischen Pinot Noir. Der burgundische Einfluss auf Weinbau und -verarbeitung ist deutlich spührbar. Das Boutique-Weingut liegt im südafrikanischen Anbaugebiet Walker Bay nahe der Küste von Hermanus. Neben Pinot Noir werden vor allem die weißen Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Weißburgunder angebaut. Die Weine sind wahrlich von hervorragender Qualität.

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Auszeichnungen

4

Platter Stars

2019er Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay
  • John Platter: 4 Sterne
  • IWC: Gold Medaille | 95 Punkte
2018er Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay
  • Tim Atkin: 93 Punkte
2017er Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay
  • Tim Atkin: 94 Punkte
  • IWC: Gold Medaille | 95 Punkte
2016er Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay
  • John Platter: 4,5 Sterne

Persönliche Empfehlungen

Nico Medenbach | Drunkenmonday Wein-Blog
empfiehlt Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Kaaimansgat Chardonnay 2018

Extrem fein & ausgewogen!

Bouchard Finlayson gehört definitiv zu den ersten Adressen am Kap, wenn es darum geht feine und ausgewogene, ja sagen wir mal 'burgundische' Chardonnay und Pinot zu vinifizieren. Mit dem Crocodile´s Lair Kaaimansgat steht sozusagen der Zweitwein der gutseigenen Chardonnay Hierarchie hier gerade zur Beschreibung an. Doch gerade dieser Zweitwein macht mich in Sachen Chardonnay Anspruch ausgesprochen glücklich.

Hier wird ganz hervorragend gezeigt, dass Chardonnay aus der neuen Welt eben nicht entweder a.) belanglos und langweilig, oder b.) überholzt und fett sein muss. Der Crocodile´s Lair Kaaimansgat ist für mich ein Paradebeispiel dafür, wie zart der Holzeinsatz sein kann, wie wichtig eine feine tragende Säure auch im Chardonnay ist und wie klar und vibrierend die Frucht sich zeigt. Das ist kein 'Monster/Butter/Popcorn' Chardonnay, das ist großes, feines und ausgewogenes Chardonnay Kino, von einem der sein Handwerk bestens versteht.

1 Bewertung

Kundenbewertungen für "Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Kaaimansgat Chardonnay 2019"
06.06.2018

Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Kaaimansgat Chardonnay 2015

Neben den wunderbaren Chardonnays von Iona und Ataraxia unser Terrassen-Liebling ... moderater Holzeinsatz, sanfte und feine Ananas- und dezente Zitrustöne, im Abgang schmelzig, sanft, würzig - so wie ein Chardonnay mit Barrique-Einsatz sein soll. Meine

Art.-Nr. ZA-CH-0011-19 | Inverkehrbringer: Wine Logistix GmbH, 35510 Butzbach, Deutschland | Allergene: enthält Ei, enthält Milch, enthält Sulfite | Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)