Die außergewöhnlich tiefe, schwarz-lila Farbe des Betz La Serenne Syrah lässt den Geschmack und die Aromatik des Weins bereits erahnen. Eine faszinierende Vielfalt aus dunklen Pflaumen, Kirschen und Brombeeren sowie Anis, Kräutern, rauchigen Tönen und einer erdigen Würze machen den Charakter aus.

Gleichzeitig bringt dieser rebsortenreine Syrah aus Washington State jene eleganten Attribute mit, die man mit klassischen Cool-Climate-Weinen verbindet. Der La Serenne Syrah von Betz beeindruckt schon jetzt mit geschmeidigen Tanninen und einer schön saftigen Zugänglichkeit, dennoch verträgt er durchaus noch ein paar Jahre Zeit im Keller.

Die Weinberge im Bundesstaat Washington liegen zwischen dem 46. und 47. Breitengrad, vergleichbar mit Bordeaux und Burgund. Durch diese Lage erhält Washington während der Reifeperiode der Trauben pro Tag im Vergleich durchschnittlich zwei Stunden mehr Sonnenschein als die Nordküste Kaliforniens, was wesentlich zur geschmacklichen Entwicklung der Trauben beiträgt. Charakteristisch für dieses kontinental geprägte Klima und begünstigend für den Aufbau einer schönen Säurestruktur sind die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.